| Капуста белокочанная (Запекание) | 300 г |
| Морковь (Запекание) | 220 г |
| Вода | 500 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Картофель (Запекание) | 265 г |
| Свинина, окорок (Запекание) | 500 г |
| Булгур, крупа | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.7% | 1434 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.4% | 651 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247 мкг | 900 мкг | 27.4% | 22.1% | 364 г |
| бета Каротин | 1.489 мг | 5 мг | 29.8% | 24.1% | 336 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 12% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 26.36 мг | 500 мг | 5.3% | 4.3% | 1897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 4.6% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 7.6% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.675 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 8.2% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 5.1% | 1579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 1.349 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.2% | 3706 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 9.9% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2488 мг | 20 мг | 6.2% | 5% | 1602 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.54 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.2% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 20.95 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4773 г |
| Кремний, Si | 15.526 мг | 30 мг | 51.8% | 41.8% | 193 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 4.6% | 1761 г |
| Натрий, Na | 244.12 мг | 1300 мг | 18.8% | 15.2% | 533 г |
| Сера, S | 78.05 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.3% | 1281 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 7.6% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 384.65 мг | 2300 мг | 16.7% | 13.5% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 3.2% | 2546 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.628 мкг | 10 мкг | 36.3% | 29.3% | 276 г |
| Литий, Li | 11.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1741 мг | 2 мг | 8.7% | 7% | 1149 г |
| Медь, Cu | 79.07 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.4% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 9.407 мкг | 70 мкг | 13.4% | 10.8% | 744 г |
| Никель, Ni | 6.425 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23504 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.41 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6621 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 10% | 809 г |
| Цинк, Zn | 0.8162 мг | 12 мг | 6.8% | 5.5% | 1470 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами в гаршочках составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».