Мой здоровый рацион

Рецепт Лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобио

Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Вода 50 г
Морковь (Жарка) 70 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.4% 576 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.2% 4308 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 7.1% 755 г
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 21.9% 247 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 1% 5237 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.5 мкг 900 мкг 32.2% 17.4% 311 г
бета Каротин 1.743 мг 5 мг 34.9% 18.9% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 6.8% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.1% 1748 г
Витамин В4, холин 61.31 мг 500 мг 12.3% 6.7% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 6.7% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 8.9% 612 г
Витамин В9, фолаты 5.176 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7728 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12723 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 3.1% 1739 г
Витамин РР, НЭ 3.6898 мг 20 мг 18.4% 10% 542 г
Ниацин 1.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 783.89 мг 2500 мг 31.4% 17% 319 г
Кальций, Ca 102.84 мг 1000 мг 10.3% 5.6% 972 г
Кремний, Si 62.943 мг 30 мг 209.8% 113.6% 48 г
Магний, Mg 70.6 мг 400 мг 17.7% 9.6% 567 г
Натрий, Na 31.78 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4091 г
Сера, S 101.07 мг 1000 мг 10.1% 5.5% 989 г
Фосфор, P 321.9 мг 800 мг 40.2% 21.8% 249 г
Хлор, Cl 58.86 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 479.9 мкг ~
Бор, B 363.2 мкг ~
Ванадий, V 134.11 мкг ~
Железо, Fe 3.936 мг 18 мг 21.9% 11.9% 457 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3580 г
Кобальт, Co 13.404 мкг 10 мкг 134% 72.6% 75 г
Литий, Li 8.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.9051 мг 2 мг 45.3% 24.5% 221 г
Медь, Cu 405.13 мкг 1000 мкг 40.5% 21.9% 247 г
Молибден, Mo 29.437 мкг 70 мкг 42.1% 22.8% 238 г
Никель, Ni 112.992 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 12.593 мкг 55 мкг 22.9% 12.4% 437 г
Стронций, Sr 10.71 мкг ~
Титан, Ti 94.64 мкг ~
Фтор, F 50.78 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7877 г
Хром, Cr 7.85 мкг 50 мкг 15.7% 8.5% 637 г
Цинк, Zn 2.1429 мг 12 мг 17.9% 9.7% 560 г
Цирконий, Zr 11.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.127 г ~
Лизин 1.029 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.732 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 1.604 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 2.05 г ~
Пролин 1.015 г ~
Серин 0.79 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лобио составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов