Мой здоровый рацион

Рецепт Криспи пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Криспи пп

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Сахар песок 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Корица, молотая 3 г
Яблоко (Запекание) 500 г
Кукурузный крахмал 5 г
Сахар песок 10 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Криспи пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.5% 2714 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.5% 487 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 5.9% 702 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.6% 625 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1% 4171 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 4% 1044 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
бета Криптоксантин 1.385 мкг ~
Ликопин 0.161 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин В4, холин 14.94 мг 500 мг 3% 1.2% 3347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.719 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10756 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 1.7% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 1.7% 2362 г
гамма Токоферол 0.112 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.514 мкг 50 мкг 5% 2.1% 1989 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.0679 мг 20 мг 5.3% 2.2% 1873 г
Ниацин 0.451 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.89 мг 2500 мг 10.6% 4.4% 944 г
Кальций, Ca 35.9 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2786 г
Кремний, Si 1.951 мг 30 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1761 г
Натрий, Na 232.16 мг 1300 мг 17.9% 7.4% 560 г
Сера, S 22.44 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4456 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 2.8% 1455 г
Хлор, Cl 331.51 мг 2300 мг 14.4% 5.9% 694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.8 мкг ~
Бор, B 192.3 мкг ~
Ванадий, V 12.35 мкг ~
Железо, Fe 2.353 мг 18 мг 13.1% 5.4% 765 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Кобальт, Co 1.537 мкг 10 мкг 15.4% 6.4% 651 г
Литий, Li 0.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.678 мг 2 мг 33.9% 14% 295 г
Медь, Cu 152.4 мкг 1000 мкг 15.2% 6.3% 656 г
Молибден, Mo 6.494 мкг 70 мкг 9.3% 3.8% 1078 г
Никель, Ni 13.304 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 3.49 мкг 55 мкг 6.3% 2.6% 1576 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 13.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29806 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 2.7% 1515 г
Цинк, Zn 0.5563 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2157 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.468 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 0.303 г ~
14:0 Миристиновая 0.983 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.949 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.586 г min 16.8 г 21.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.358 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.079 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Криспи пп составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».