| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 90 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Классический Соевый Соус [Сэн Сой] | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 23.7% | 289 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.3% | 1600 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3362 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 90.67 мг | 500 мг | 18.1% | 12.4% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.613 мг | 5 мг | 32.3% | 22.1% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.812 мг | 2 мг | 40.6% | 27.8% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.586 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.3% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 3.6% | 1887 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3941 мг | 20 мг | 42% | 28.8% | 238 г |
| Ниацин | 11.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.02 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.3% | 735 г |
| Кальций, Ca | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9960 г |
| Кремний, Si | 0.352 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8523 г |
| Магний, Mg | 97.55 мг | 400 мг | 24.4% | 16.7% | 410 г |
| Натрий, Na | 64.14 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Сера, S | 252.25 мг | 1000 мг | 25.2% | 17.3% | 396 г |
| Фосфор, P | 185.9 мг | 800 мг | 23.2% | 15.9% | 430 г |
| Хлор, Cl | 83.72 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.5% | 2747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 6.2% | 1102 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 10.456 мкг | 10 мкг | 104.6% | 71.6% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0382 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5236 г |
| Медь, Cu | 97.51 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.7% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 12.09 мкг | 70 мкг | 17.3% | 11.8% | 579 г |
| Никель, Ni | 0.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.17 мкг | 55 мкг | 34.9% | 23.9% | 287 г |
| Фтор, F | 145.06 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.5% | 2757 г |
| Хром, Cr | 27.62 мкг | 50 мкг | 55.2% | 37.8% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.5459 мг | 12 мг | 12.9% | 8.8% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.164 г | ~ | |||
| Валин | 1.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.561 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.344 г | ~ | |||
| Лизин | 3.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.03 г | ~ | |||
| Треонин | 1.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 1.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.298 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 1.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.363 г | ~ | |||
| Пролин | 1.196 г | ~ | |||
| Серин | 1.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.693 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.57 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык в духовке (курица) составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».