| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Руккола | 10 г |
| Псилиум [Polezzno] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 26.5% | 1538 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.3% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.6 мкг | 900 мкг | 15.6% | 63.7% | 640 г |
| бета Каротин | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 71% | 573 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 136.731 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 13.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 9.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.31 мг | 500 мг | 1.5% | 6.1% | 6840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 18% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 20% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.623 мкг | 400 мкг | 4.2% | 17.1% | 2406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.18 мг | 90 мг | 21.3% | 86.9% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 17.1% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 1.004 мкг | 50 мкг | 2% | 8.2% | 4980 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 84.5% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6437 мг | 20 мг | 3.2% | 13.1% | 3107 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.65 мг | 2500 мг | 10.5% | 42.9% | 952 г |
| Кальций, Ca | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 10.6% | 3874 г |
| Кремний, Si | 5.562 мг | 30 мг | 18.5% | 75.5% | 539 г |
| Магний, Mg | 21.81 мг | 400 мг | 5.5% | 22.4% | 1834 г |
| Натрий, Na | 4.27 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.2% | 30445 г |
| Сера, S | 12.07 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.9% | 8285 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 13.1% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 49.62 мг | 2300 мг | 2.2% | 9% | 4635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 18.4% | 2200 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.5% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 5.077 мкг | 10 мкг | 50.8% | 207.3% | 197 г |
| Литий, Li | 26.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1547 мг | 2 мг | 7.7% | 31.4% | 1293 г |
| Медь, Cu | 101.38 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 41.2% | 986 г |
| Молибден, Mo | 6.423 мкг | 70 мкг | 9.2% | 37.6% | 1090 г |
| Никель, Ni | 10.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.9% | 14175 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2% | 21482 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 34.3% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.2031 мг | 12 мг | 1.7% | 6.9% | 5908 г |
| Цирконий, Zr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».