Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 26.04.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 26.04.23

Яйцо куриное 113 г
Молоко Отборное 3,5% [Простоквашино] 102 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 26.04.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.5% 809 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.4% 622 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.6% 2910 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 13.5% 567 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 11.5% 669 г
Витамин В4, холин 153.31 мг 500 мг 30.7% 23.6% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 12.2% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.276 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9355 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 8.1% 943 г
Витамин D, кальциферол 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 10.3% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4098 г
Витамин Н, биотин 12.338 мкг 50 мкг 24.7% 19% 405 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1989 мг 20 мг 11% 8.5% 910 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.51 мг 2500 мг 3.4% 2.6% 2924 г
Кальций, Ca 33.59 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2977 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5457 г
Натрий, Na 81.85 мг 1300 мг 6.3% 4.8% 1588 г
Сера, S 107.5 мг 1000 мг 10.8% 8.3% 930 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 11.3% 682 г
Хлор, Cl 95.29 мг 2300 мг 4.1% 3.2% 2414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 6.5% 1179 г
Йод, I 12.22 мкг 150 мкг 8.1% 6.2% 1227 г
Кобальт, Co 6.108 мкг 10 мкг 61.1% 47% 164 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11299 г
Медь, Cu 50.7 мкг 1000 мкг 5.1% 3.9% 1972 г
Молибден, Mo 3.665 мкг 70 мкг 5.2% 4% 1910 г
Селен, Se 18.752 мкг 55 мкг 34.1% 26.2% 293 г
Фтор, F 33.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11908 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2049 г
Цинк, Zn 0.678 мг 12 мг 5.7% 4.4% 1770 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.751 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.081 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.036 г min 16.8 г 18.1% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет 26.04.23 составляет 130,1 кКал.

  • Порция = 185 гр (240.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».