Мой здоровый рацион

Рецепт Халва тыквенная с изюмом и клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва тыквенная с изюмом и клюквой

Жмых тыквенных семечек 104 г
Мед пчелиный 70 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Клюква вяленая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва тыквенная с изюмом и клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.9 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 7.3% 447 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 2.6% 1244 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 7.4% 438 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6% 541 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.2% 18480 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
альфа Каротин 0.498 мкг ~
бета Каротин 2.588 мг 5 мг 51.8% 16.8% 193 г
бета Криптоксантин 0.498 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.823 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 3% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.9% 1698 г
Витамин В4, холин 32.81 мг 500 мг 6.6% 2.1% 1524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 2.7% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 34.244 мкг 400 мкг 8.6% 2.8% 1168 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 2.6% 1269 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 17.466 мг ~
дельта Токоферол 0.219 мг ~
Витамин Н, биотин 2.287 мкг 50 мкг 4.6% 1.5% 2186 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.727 мг 20 мг 13.6% 4.4% 733 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 494.55 мг 2500 мг 19.8% 6.4% 506 г
Кальций, Ca 34.71 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2881 г
Кремний, Si 12.44 мг 30 мг 41.5% 13.4% 241 г
Магний, Mg 300.01 мг 400 мг 75% 24.3% 133 г
Натрий, Na 9.27 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14024 г
Сера, S 76.4 мг 1000 мг 7.6% 2.5% 1309 г
Фосфор, P 630 мг 800 мг 78.8% 25.5% 127 г
Хлор, Cl 46.65 мг 2300 мг 2% 0.6% 4930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.3 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 84.59 мкг ~
Железо, Fe 4.794 мг 18 мг 26.6% 8.6% 375 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 1.4% 2259 г
Кобальт, Co 4.231 мкг 10 мкг 42.3% 13.7% 236 г
Литий, Li 2.986 мкг ~
Марганец, Mn 2.3181 мг 2 мг 115.9% 37.5% 86 г
Медь, Cu 714.58 мкг 1000 мкг 71.5% 23.1% 140 г
Молибден, Mo 4.976 мкг 70 мкг 7.1% 2.3% 1407 г
Никель, Ni 4.379 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 4.752 мкг 55 мкг 8.6% 2.8% 1157 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Титан, Ti 9.95 мкг ~
Фтор, F 79 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 5063 г
Хром, Cr 19.9 мкг 50 мкг 39.8% 12.9% 251 г
Цинк, Zn 3.9526 мг 12 мг 32.9% 10.7% 304 г
Цирконий, Zr 4.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.664 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.637 г ~
Лейцин 1.204 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.3 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 0.862 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.739 г ~
Аспарагиновая кислота 1.473 г ~
Глицин 0.917 г ~
Глутаминовая кислота 3.079 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.544 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.4%
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.106 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.083 г min 16.8 г 48.1% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 8.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.443 г от 11.2 до 20.6 г 93.2% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 10.309 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 10.288 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.062 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Халва тыквенная с изюмом и клюквой составляет 308,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов