Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты (на молоке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты (на молоке)

Фарш Куриный [Агрокомплекс] 630 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 60 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 130 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты (на молоке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.7 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 795 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6% 784 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 14.6% 324 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.4% 3333 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.974 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38760 г
Витамин РР, НЭ 0.1615 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12384 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.68 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 32552 г
Кальций, Ca 2.18 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45872 г
Кремний, Si 0.162 мг 30 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Магний, Mg 1.05 мг 400 мг 0.3% 0.1% 38095 г
Натрий, Na 30.08 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4322 г
Сера, S 4.43 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22573 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Хлор, Cl 50.23 мг 2300 мг 2.2% 1% 4579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.2% 19780 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5464 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3268 г
Медь, Cu 10.14 мкг 1000 мкг 1% 0.5% 9862 г
Молибден, Mo 1.03 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6796 г
Никель, Ni 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 75342 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.0574 мг 12 мг 0.5% 0.2% 20906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты (на молоке) составляет 211,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».