Мой здоровый рацион

Рецепт Салат грудка & кукуруза +сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат грудка & кукуруза +сметана

Салат (латук) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Кукуруза, консервы 50 г
Помидор (томат), грунтовый 1 Штука диаметр 5,5 см
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Сметана 20% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горчица столовая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грудка & кукуруза +сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 16.5% 567 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.9% 1366 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 3.8% 2506 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 11.2% 839 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 8.8% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В4, холин 47.81 мг 500 мг 9.6% 9% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 16.5% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.439 мг 2 мг 22% 20.7% 456 г
Витамин В9, фолаты 21.764 мкг 400 мкг 5.4% 5.1% 1838 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 6.8% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 9.2% 1017 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 3.9% 2396 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 16.7% 561 г
Витамин РР, НЭ 4.3993 мг 20 мг 22% 20.7% 455 г
Ниацин 5.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.85 мг 2500 мг 10.9% 10.2% 920 г
Кальций, Ca 86.44 мг 1000 мг 8.6% 8.1% 1157 г
Кремний, Si 2.638 мг 30 мг 8.8% 8.3% 1137 г
Магний, Mg 57.18 мг 400 мг 14.3% 13.4% 700 г
Натрий, Na 166.03 мг 1300 мг 12.8% 12% 783 г
Сера, S 127.5 мг 1000 мг 12.8% 12% 784 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 15.8% 595 г
Хлор, Cl 137.25 мг 2300 мг 6% 5.6% 1676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 26.19 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 6.7% 1416 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 3.1% 3000 г
Кобальт, Co 6.153 мкг 10 мкг 61.5% 57.7% 163 г
Литий, Li 12.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 5% 1881 г
Медь, Cu 89.17 мкг 1000 мкг 8.9% 8.4% 1121 г
Молибден, Mo 8.359 мкг 70 мкг 11.9% 11.2% 837 г
Никель, Ni 3.758 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 58.7 мкг ~
Селен, Se 11.666 мкг 55 мкг 21.2% 19.9% 471 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 72.52 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5516 г
Хром, Cr 13.24 мкг 50 мкг 26.5% 24.9% 378 г
Цинк, Zn 0.9761 мг 12 мг 8.1% 7.6% 1229 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аргинин* 0.886 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.706 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 1.049 г ~
Лизин 1.333 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.086 г ~
Заменимые аминокислоты 1.06 г ~
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 1.007 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.703 г ~
Пролин 0.611 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат грудка & кукуруза +сметана составляет 106,5 кКал.

  • Порция = 163 гр (173.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».