Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный блин с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный блин с отрубями

Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Вода 35 г
Пшеничные отруби 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.2% 874 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.8% 824 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.2% 690 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.4% 2870 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.6 мкг 900 мкг 16.2% 15.9% 618 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 15.9% 619 г
Витамин В4, холин 148.63 мг 500 мг 29.7% 29.1% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 18.7% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 8.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 8.751 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4571 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 10.2% 965 г
Витамин D, кальциферол 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 12.3% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 6.8% 1446 г
Витамин Н, биотин 12.065 мкг 50 мкг 24.1% 23.6% 414 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.916 мг 20 мг 14.6% 14.3% 686 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.11 мг 2500 мг 6.8% 6.7% 1461 г
Кальций, Ca 45.97 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2175 г
Магний, Mg 37.72 мг 400 мг 9.4% 9.2% 1060 г
Натрий, Na 84.26 мг 1300 мг 6.5% 6.4% 1543 г
Сера, S 115.91 мг 1000 мг 11.6% 11.4% 863 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 22.4% 438 г
Хлор, Cl 97.61 мг 2300 мг 4.2% 4.1% 2356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.489 мг 18 мг 13.8% 13.5% 723 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 6.9% 1411 г
Кобальт, Co 6.222 мкг 10 мкг 62.2% 60.9% 161 г
Марганец, Mn 0.7853 мг 2 мг 39.3% 38.5% 255 г
Медь, Cu 118.41 мкг 1000 мкг 11.8% 11.5% 845 г
Молибден, Mo 4.356 мкг 70 мкг 6.2% 6.1% 1607 г
Селен, Se 23.131 мкг 55 мкг 42.1% 41.2% 238 г
Фтор, F 73.11 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5471 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 4.9% 2008 г
Цинк, Zn 1.1753 мг 12 мг 9.8% 9.6% 1021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.845 г min 16.8 г 16.9% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин с отрубями составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов