Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый ролл с творожным сыром и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый ролл с творожным сыром и тунцом

Творожный сыр 35 г
Салат зеленый в горшочке 14 г
Тунец натуральный. Консервы 35 г
Яйцо куриное (Жарка) 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый ролл с творожным сыром и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12% 543 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.3% 528 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3093 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 8% 815 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 8.9% 735 г
Витамин В4, холин 112.53 мг 500 мг 22.5% 14.7% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 8% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.303 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12110 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 5.3% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 6.5% 1014 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4717 г
Витамин Н, биотин 9.531 мкг 50 мкг 19.1% 12.5% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1493 мг 20 мг 25.7% 16.8% 388 г
Ниацин 2.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.01 мг 2500 мг 5.6% 3.7% 1798 г
Кальций, Ca 31.87 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3138 г
Магний, Mg 11.58 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3454 г
Натрий, Na 299.85 мг 1300 мг 23.1% 15.1% 434 г
Сера, S 138.5 мг 1000 мг 13.9% 9.1% 722 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 12% 545 г
Хлор, Cl 412.02 мг 2300 мг 17.9% 11.7% 558 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 5.3% 1220 г
Йод, I 20.38 мкг 150 мкг 13.6% 8.9% 736 г
Кобальт, Co 14.577 мкг 10 мкг 145.8% 95% 69 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4376 г
Медь, Cu 63.81 мкг 1000 мкг 6.4% 4.2% 1567 г
Молибден, Mo 3.817 мкг 70 мкг 5.5% 3.6% 1834 г
Никель, Ni 1.479 мкг ~
Селен, Se 13.617 мкг 55 мкг 24.8% 16.2% 404 г
Фтор, F 272.43 мкг 4000 мкг 6.8% 4.4% 1468 г
Хром, Cr 24.07 мкг 50 мкг 48.1% 31.4% 208 г
Цинк, Zn 0.6963 мг 12 мг 5.8% 3.8% 1723 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.228 г min 16.8 г 13.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Белковый ролл с творожным сыром и тунцом составляет 153,4 кКал.

  • Порция = 142 гр (217.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».