Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки строго по рецепту die•for•49 (4 штуки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки строго по рецепту die•for•49 (4 штуки)

Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 32 г
Кефир 1% жирности 50 г
Крупа гречневая зеленая 20 г
Псиллиум FitFeel 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки строго по рецепту die•for•49 (4 штуки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.6% 854 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.3% 1302 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.5% 2330 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 20.5% 400 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 7.4% 1107 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 16.6% 492 г
Витамин В4, холин 91.18 мг 500 мг 18.2% 14.9% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 11% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.095 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5638 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 6.5% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 5.6% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7979 г
Витамин Н, биотин 8.712 мкг 50 мкг 17.4% 14.2% 574 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8838 мг 20 мг 14.4% 11.8% 694 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.27 мг 2500 мг 7.1% 5.8% 1410 г
Кальций, Ca 58.94 мг 1000 мг 5.9% 4.8% 1697 г
Магний, Mg 38.8 мг 400 мг 9.7% 7.9% 1031 г
Натрий, Na 95.42 мг 1300 мг 7.3% 6% 1362 г
Сера, S 118.34 мг 1000 мг 11.8% 9.7% 845 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 14% 584 г
Хлор, Cl 114.4 мг 2300 мг 5% 4.1% 2010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 5.1% 1610 г
Йод, I 10.46 мкг 150 мкг 7% 5.7% 1434 г
Кобальт, Co 3.606 мкг 10 мкг 36.1% 29.5% 277 г
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 7.1% 1146 г
Медь, Cu 177.59 мкг 1000 мкг 17.8% 14.6% 563 г
Молибден, Mo 4.238 мкг 70 мкг 6.1% 5% 1652 г
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Селен, Se 14.944 мкг 55 мкг 27.2% 22.3% 368 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17065 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 4.1% 2016 г
Цинк, Zn 0.8181 мг 12 мг 6.8% 5.6% 1467 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.777 г min 16.8 г 10.6% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Булочки строго по рецепту die•for•49 (4 штуки) составляет 122,2 кКал.

  • Порция = 40 гр (48.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».