Мой здоровый рацион

Рецепт 30 45 25 Треска в духовке с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 30 45 25 Треска в духовке с болгарским перцем

Лимон 30 г
Перец сладкий красный (Запекание) 1000 г
Чеснок, порошок 2 tsp
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус яблочный 2.5 tbsp
Лук репчатый (Запекание) 220 г
Горчица желтая, приготовленная 45 г
Треска (Запекание) 695 г
Кокосовая стружка, подслащенная 85 г
Укроп 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3.1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "30 45 25 Треска в духовке с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.6% 1013 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.7% 1120 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.8% 3422 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.7% 1000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240 мкг 900 мкг 26.7% 26% 375 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 1.279 мг 5 мг 25.6% 24.9% 391 г
бета Криптоксантин 0.739 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.7% 2609 г
Витамин В4, холин 30.38 мг 500 мг 6.1% 5.9% 1646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 5.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 15.1% 645 г
Витамин В9, фолаты 10.065 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 3974 г
Витамин В12, кобаламин 0.621 мкг 3 мкг 20.7% 20.1% 483 г
Витамин C, аскорбиновая 65.24 мг 90 мг 72.5% 70.5% 138 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 2.4% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 5.4% 1807 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.001 мкг 50 мкг 8% 7.8% 1250 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.7348 мг 20 мг 13.7% 13.3% 731 г
Ниацин 1.361 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.36 мг 2500 мг 10.9% 10.6% 915 г
Кальций, Ca 29.72 мг 1000 мг 3% 2.9% 3365 г
Кремний, Si 12.136 мг 30 мг 40.5% 39.4% 247 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 5.7% 1682 г
Натрий, Na 126.29 мг 1300 мг 9.7% 9.4% 1029 г
Сера, S 95.85 мг 1000 мг 9.6% 9.3% 1043 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 13.9% 701 г
Хлор, Cl 163.1 мг 2300 мг 7.1% 6.9% 1410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2214 г
Йод, I 26.69 мкг 150 мкг 17.8% 17.3% 562 г
Кобальт, Co 13.793 мкг 10 мкг 137.9% 134.1% 73 г
Литий, Li 45.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.2508 мг 2 мг 12.5% 12.2% 797 г
Медь, Cu 152.81 мкг 1000 мкг 15.3% 14.9% 654 г
Молибден, Mo 4.383 мкг 70 мкг 6.3% 6.1% 1597 г
Никель, Ni 6.595 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 8.885 мкг 55 мкг 16.2% 15.8% 619 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 276.53 мкг 4000 мкг 6.9% 6.7% 1446 г
Хром, Cr 25.08 мкг 50 мкг 50.2% 48.8% 199 г
Цинк, Zn 0.8452 мг 12 мг 7% 6.8% 1420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.16 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.782 г ~
14:0 Миристиновая 0.571 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.033 г ~
22:1 цис 0.029 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.042 г ~

Энергетическая ценность 30 45 25 Треска в духовке с болгарским перцем составляет 102,8 кКал.

  • Порция = 412 гр (423.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок