Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо+сосисак ЖАЛЕНАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо+сосисак ЖАЛЕНАЯ

Яйцо куриное 100 г
Сосиски, русские 100 г
Масло сливочное, подсоленное 5 г
Способ приготовления

жарем!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо+сосисак ЖАЛЕНАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.1% 650 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 15.1% 306 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3398 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 7.4% 627 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.8% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 7.5% 623 г
Витамин В4, холин 122.9 мг 500 мг 24.6% 11.4% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 5.9% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.488 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11468 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 4% 1163 г
Витамин D, кальциферол 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 5.1% 901 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 1.9% 2530 г
Витамин Н, биотин 9.854 мкг 50 мкг 19.7% 9.1% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0498 мг 20 мг 20.2% 9.4% 494 г
Ниацин 1.215 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.37 мг 2500 мг 6.8% 3.1% 1476 г
Кальций, Ca 39.12 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2556 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Натрий, Na 470.59 мг 1300 мг 36.2% 16.8% 276 г
Сера, S 140.98 мг 1000 мг 14.1% 6.5% 709 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 9.6% 483 г
Хлор, Cl 76.1 мг 2300 мг 3.3% 1.5% 3022 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.098 мг 18 мг 11.7% 5.4% 858 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 3% 1537 г
Кобальт, Co 4.878 мкг 10 мкг 48.8% 22.6% 205 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14184 г
Медь, Cu 40.49 мкг 1000 мкг 4% 1.9% 2470 г
Молибден, Mo 2.927 мкг 70 мкг 4.2% 1.9% 2392 г
Селен, Se 15.488 мкг 55 мкг 28.2% 13.1% 355 г
Фтор, F 26.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14870 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.5437 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.673 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.937 г min 16.8 г 17.5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.482 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
18:2 прочие изомеры 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.053 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
Трансжиры 0.08 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.073 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.073 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яйцо+сосисак ЖАЛЕНАЯ составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».