| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Лосось атлантический (семга) | 50 г |
| Листы Нори для суши | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.3 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.7% | 608 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.2% | 1556 г |
| Углеводы | 52.1 г | 219 г | 23.8% | 8.3% | 420 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.5% | 769 г |
| Вода | 33.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6785 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.6% | 6207 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 71.01 мг | 500 мг | 14.2% | 4.9% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 5.7% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 6.8% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.206 мкг | 400 мкг | 10.3% | 3.6% | 971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.881 мкг | 3 мкг | 62.7% | 21.7% | 159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.355 мкг | 10 мкг | 23.6% | 8.2% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.982 мг | 15 мг | 6.5% | 2.3% | 1527 г |
| Витамин Н, биотин | 2.433 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2055 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8383 мг | 20 мг | 29.2% | 10.1% | 343 г |
| Ниацин | 3.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.48 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.5% | 990 г |
| Кальций, Ca | 50.6 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.8% | 1976 г |
| Кремний, Si | 69.504 мг | 30 мг | 231.7% | 80.4% | 43 г |
| Магний, Mg | 47.87 мг | 400 мг | 12% | 4.2% | 836 г |
| Натрий, Na | 31.82 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.8% | 4085 г |
| Сера, S | 102.33 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.5% | 977 г |
| Фосфор, P | 188.7 мг | 800 мг | 23.6% | 8.2% | 424 г |
| Хлор, Cl | 17.38 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 13234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 633.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 2.2% | 1579 г |
| Йод, I | 103.62 мкг | 150 мкг | 69.1% | 24% | 145 г |
| Кобальт, Co | 7.787 мкг | 10 мкг | 77.9% | 27% | 128 г |
| Литий, Li | 3.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9272 мг | 2 мг | 46.4% | 16.1% | 216 г |
| Медь, Cu | 271.28 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 9.4% | 369 г |
| Молибден, Mo | 3.782 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.9% | 1851 г |
| Никель, Ni | 4.004 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.752 мкг | 55 мкг | 41.4% | 14.4% | 242 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 187.23 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 1.6% | 2136 г |
| Хром, Cr | 20.69 мкг | 50 мкг | 41.4% | 14.4% | 242 г |
| Цинк, Zn | 1.2709 мг | 12 мг | 10.6% | 3.7% | 944 г |
| Цирконий, Zr | 6.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 50.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | min 16.8 г | 7% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы с лососем составляет 288,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».