Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тёртый моркови с орехами и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тёртый моркови с орехами и медом

Морковь (Мытьё, нарезка) 100 г
Грецкий орех 20 г
Грецкий орех 30 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тёртый моркови с орехами и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.9 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.2% 1267 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 13.9% 292 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.3% 1766 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.9% 588 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1% 3953 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1260.4 мкг 900 мкг 140% 56.7% 71 г
бета Каротин 7.563 мг 5 мг 151.3% 61.3% 66 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 4.3% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.9% 2169 г
Витамин В4, холин 17.86 мг 500 мг 3.6% 1.5% 2800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 3.5% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 6.9% 590 г
Витамин В9, фолаты 30.723 мкг 400 мкг 7.7% 3.1% 1302 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.069 мг 15 мг 7.1% 2.9% 1403 г
Витамин Н, биотин 1.197 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4177 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 3.1% 1304 г
Витамин РР, НЭ 2.2239 мг 20 мг 11.1% 4.5% 899 г
Ниацин 1.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.88 мг 2500 мг 11.1% 4.5% 903 г
Кальций, Ca 45.76 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2185 г
Кремний, Si 34.591 мг 30 мг 115.3% 46.7% 87 г
Магний, Mg 61.81 мг 400 мг 15.5% 6.3% 647 г
Натрий, Na 15.97 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8140 г
Сера, S 35.28 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2834 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 7.1% 571 г
Хлор, Cl 48.56 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.4 мкг ~
Бор, B 159.5 мкг ~
Ванадий, V 72.96 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 2.5% 1616 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Кобальт, Co 3.57 мкг 10 мкг 35.7% 14.5% 280 г
Литий, Li 4.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.725 мг 2 мг 36.3% 14.7% 276 г
Медь, Cu 219.43 мкг 1000 мкг 21.9% 8.9% 456 г
Молибден, Mo 13.814 мкг 70 мкг 19.7% 8% 507 г
Никель, Ni 63.522 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 1.604 мкг 55 мкг 2.9% 1.2% 3429 г
Стронций, Sr 6.57 мкг ~
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 255.66 мкг 4000 мкг 6.4% 2.6% 1565 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2404 г
Цинк, Zn 1.0648 мг 12 мг 8.9% 3.6% 1127 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.746 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.5%
Омега-6 жирные кислоты 10.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.5%
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.623 г min 16.8 г 27.5% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.346 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.755 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.704 г от 11.2 до 20.6 г 100% 40.5%
18:2 Линолевая (ud) 10.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.233 г ~

Энергетическая ценность Салат из тёртый моркови с орехами и медом составляет 246,9 кКал.

  • Порция = 159 гр (392.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов