| Морковь, красная | 955 г |
| Чеснок луковица | 26 г |
| Сметана 10,0% жирности | 256 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.1% | 4471 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7% | 2667 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.7% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.5% | 1053 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1545 мкг | 900 мкг | 171.7% | 316.2% | 58 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.196 мг | 5 мг | 183.9% | 338.7% | 54 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 0.48 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 104167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 10.1% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 10.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.955 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.1% | 5751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 8.5% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 4.6% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 15.5% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.065 мг | 20 мг | 5.3% | 9.8% | 1878 г |
| Ниацин | 0.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.12 мг | 2500 мг | 7.4% | 13.6% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 45.86 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.5% | 2181 г |
| Магний, Mg | 31.96 мг | 400 мг | 8% | 14.7% | 1252 г |
| Натрий, Na | 337.13 мг | 1300 мг | 25.9% | 47.7% | 386 г |
| Сера, S | 6.99 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14306 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 13.3% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 479.29 мг | 2300 мг | 20.8% | 38.3% | 480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 6.3% | 2946 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 5.7% | 3247 г |
| Литий, Li | 4.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 1.7% | 10582 г |
| Медь, Cu | 4.88 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20492 г |
| Молибден, Mo | 0.882 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2.4% | 7937 г |
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14745 г |
| Цинк, Zn | 0.0261 мг | 12 мг | 0.2% | 0.4% | 45977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из моркови с сметаной составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».