| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 17.2% | 342 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.3% | 709 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4573 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.8% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 87.41 мг | 500 мг | 17.5% | 10.3% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 7.3% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 11.5% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.925 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5047 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9935 мг | 20 мг | 35% | 20.6% | 286 г |
| Ниацин | 2.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.99 мг | 2500 мг | 17.1% | 10% | 585 г |
| Кальций, Ca | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4998 г |
| Магний, Mg | 48.99 мг | 400 мг | 12.2% | 7.2% | 816 г |
| Натрий, Na | 598.19 мг | 1300 мг | 46% | 27% | 217 г |
| Сера, S | 280.4 мг | 1000 мг | 28% | 16.5% | 357 г |
| Фосфор, P | 257.8 мг | 800 мг | 32.2% | 18.9% | 310 г |
| Хлор, Cl | 482.8 мг | 2300 мг | 21% | 12.3% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.034 мг | 18 мг | 11.3% | 6.6% | 885 г |
| Йод, I | 8.74 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.4% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 11.177 мкг | 10 мкг | 111.8% | 65.7% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 3.4% | 1733 г |
| Медь, Cu | 145.25 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 8.5% | 688 г |
| Молибден, Mo | 15.921 мкг | 70 мкг | 22.7% | 13.3% | 440 г |
| Никель, Ni | 15.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.61 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4366 г |
| Хром, Cr | 16.43 мкг | 50 мкг | 32.9% | 19.3% | 304 г |
| Цинк, Zn | 2.714 мг | 12 мг | 22.6% | 13.3% | 442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо жареное с луком составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».