| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 1500 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 60 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 50 г |
| Рис Бурый [Увелка] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.4% | 3304 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.2% | 1806 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 6.6% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 10.7% | 1049 г |
| бета Каротин | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 12.4% | 911 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 9.13 мг | 500 мг | 1.8% | 2% | 5476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.245 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.7% | 3020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.26 мг | 90 мг | 22.5% | 25.4% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.8 мкг | 120 мкг | 52.3% | 59.1% | 191 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6852 мг | 20 мг | 3.4% | 3.8% | 2919 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.55 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.6% | 974 г |
| Кальций, Ca | 40.04 мг | 1000 мг | 4% | 4.5% | 2498 г |
| Кремний, Si | 27.618 мг | 30 мг | 92.1% | 104.1% | 109 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 4.1% | 2799 г |
| Натрий, Na | 11.63 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 11178 г |
| Сера, S | 30.55 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3273 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 3.7% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 33.24 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 6919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.515 мкг | 10 мкг | 25.2% | 28.5% | 398 г |
| Литий, Li | 0.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0936 мг | 2 мг | 4.7% | 5.3% | 2137 г |
| Медь, Cu | 64.7 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.3% | 1546 г |
| Молибден, Mo | 5.85 мкг | 70 мкг | 8.4% | 9.5% | 1197 г |
| Никель, Ni | 7.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25346 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54720 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.344 мг | 12 мг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.749 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.671 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста с бурым рисом составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».