Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс мясной с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс мясной с грибами

Фарш "Особый из индейки" 1006 г
Вешенки 306 г
Шампиньоны 295 г
Лук репчатый 180 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 15 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 200 г
Яйцо куриное 4 С0
Хлопья Овсяные [Эколайн] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс мясной с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 16.5% 510 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.9% 1217 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.9% 4563 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3118 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 3.7% 2290 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 13.7% 614 г
Витамин В4, холин 77.55 мг 500 мг 15.5% 13% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 1.188 мг 5 мг 23.8% 20% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.411 мг 2 мг 20.6% 17.3% 487 г
Витамин В9, фолаты 16.677 мкг 400 мкг 4.2% 3.5% 2399 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 21.3% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 4.5% 1901 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.116 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.109 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9259 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 7.093 мкг 50 мкг 14.2% 11.9% 705 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.6402 мг 20 мг 33.2% 27.9% 301 г
Ниацин 0.81 мг ~
Бетаин 2.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.31 мг 2500 мг 12.7% 10.7% 788 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5784 г
Кремний, Si 0.999 мг 30 мг 3.3% 2.8% 3003 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 4.9% 1739 г
Натрий, Na 85.97 мг 1300 мг 6.6% 5.6% 1512 г
Сера, S 161.91 мг 1000 мг 16.2% 13.6% 618 г
Фосфор, P 172.2 мг 800 мг 21.5% 18.1% 465 г
Хлор, Cl 29.5 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.7 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 5.3% 1580 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 3.2% 2604 г
Кобальт, Co 4.184 мкг 10 мкг 41.8% 35.2% 239 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2699 г
Медь, Cu 182.28 мкг 1000 мкг 18.2% 15.3% 549 г
Молибден, Mo 3.278 мкг 70 мкг 4.7% 4% 2135 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 20.919 мкг 55 мкг 38% 32% 263 г
Стронций, Sr 11.03 мкг ~
Титан, Ti 9.96 мкг ~
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24465 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 8.2% 1022 г
Цинк, Zn 1.4008 мг 12 мг 11.7% 9.8% 857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.846 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 1.16 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.804 г ~
Аспарагиновая кислота 1.201 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.605 г ~
Глутаминовая кислота 2.027 г ~
Пролин 0.728 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.5 мг max 300 мг
Кампестерол 0.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кекс мясной с грибами составляет 118,9 кКал.

  • Порция = 231 гр (274.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок