Мой здоровый рацион

Рецепт Полента на ультрапастеризованном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полента на ультрапастеризованном молоке

Полента 250 г
молоко 1,5 - моя цена - магнит 700 г
Соль йодированная 3 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полента на ультрапастеризованном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.4% 2000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.5% 2800 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 8.8% 777 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.2 мг 2500 мг 1250000 г
Кальций, Ca 1.27 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 78740 г
Магний, Mg 0.07 мг 400 мг 571429 г
Натрий, Na 114.7 мг 1300 мг 8.8% 6% 1133 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 188679 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 176.77 мг 2300 мг 7.7% 5.3% 1301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.026 мг 18 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 3.5% 1948 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.8 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Молибден, Mo 0.326 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 21472 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0018 мг 12 мг 666667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~

Энергетическая ценность Полента на ультрапастеризованном молоке составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».