Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники на рисовой муке

Творог 2% жирности 200 г
Яйцо куриное 55 г
Рис белый, крупа рисовая 70 г
Способ приготовления

Мука 50 гр в замес и 20 гр на формовку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 12.5% 475 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.6% 1647 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.9% 1223 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.3% 1793 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.8% 759 г
Витамин В4, холин 85.74 мг 500 мг 17.1% 10.2% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 5.2% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 29.892 мкг 400 мкг 7.5% 4.5% 1338 г
Витамин В12, кобаламин 0.9 мкг 3 мкг 30% 17.8% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7979 г
Витамин Н, биотин 8.849 мкг 50 мкг 17.7% 10.5% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6585 мг 20 мг 18.3% 10.9% 547 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.23 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2682 г
Кальций, Ca 84.88 мг 1000 мг 8.5% 5% 1178 г
Кремний, Si 21.538 мг 30 мг 71.8% 42.6% 139 г
Магний, Mg 27.57 мг 400 мг 6.9% 4.1% 1451 г
Натрий, Na 46.8 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Сера, S 162.77 мг 1000 мг 16.3% 9.7% 614 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 13.1% 456 г
Хлор, Cl 102.55 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.2 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 32.31 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2187 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 3.6% 1627 г
Кобальт, Co 3.138 мкг 10 мкг 31.4% 18.6% 319 г
Литий, Li 1.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.2791 мг 2 мг 14% 8.3% 717 г
Медь, Cu 104.82 мкг 1000 мкг 10.5% 6.2% 954 г
Молибден, Mo 6.486 мкг 70 мкг 9.3% 5.5% 1079 г
Никель, Ni 0.582 мкг ~
Олово, Sn 8 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 26.909 мкг 55 мкг 48.9% 29% 204 г
Стронций, Sr 11 мкг ~
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 39.77 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10058 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.7177 мг 12 мг 6% 3.6% 1672 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.271 г min 16.8 г 7.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники на рисовой муке составляет 168,4 кКал.

  • Порция = 163 гр (274.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».