| Морковь (Тушение) | 46 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 94 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Кабачок (Тушение) | 614 г |
| Вода | 1180 г |
| Перец сладкий зеленый | 0 г |
| Чеснок (Тушение) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Куриный фарш | 320 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5329 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 13% | 2452 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.6% | 4667 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 14.2% | 2222 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 12.7% | 2500 г |
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 13.9% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 14.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 13.55 мг | 500 мг | 2.7% | 8.5% | 3690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 21.8% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 16.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.35 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.5% | 11940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 8.5% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 14.6% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 1.9% | 16129 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.792 мкг | 50 мкг | 3.6% | 11.4% | 2790 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 25% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4764 мг | 20 мг | 7.4% | 23.4% | 1355 г |
| Ниацин | 0.789 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.988 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.14 мг | 2500 мг | 8.4% | 26.6% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.1% | 6227 г |
| Кремний, Si | 13.267 мг | 30 мг | 44.2% | 139.9% | 226 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 7.9% | 4082 г |
| Натрий, Na | 243.99 мг | 1300 мг | 18.8% | 59.5% | 533 г |
| Сера, S | 32.66 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.4% | 3062 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 17.7% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 368.11 мг | 2300 мг | 16% | 50.6% | 625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 6% | 5172 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.1% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.552 мкг | 10 мкг | 25.5% | 80.7% | 392 г |
| Литий, Li | 0.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 11.7% | 2740 г |
| Медь, Cu | 91.02 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 28.8% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 3.703 мкг | 70 мкг | 5.3% | 16.8% | 1890 г |
| Никель, Ni | 2.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.521 мкг | 55 мкг | 8.2% | 25.9% | 1217 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.73 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.1% | 7586 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 13.6% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.3622 мг | 12 мг | 3% | 9.5% | 3313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья из капусты ,кабачков ,грибов и фарша составляет 31,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».