Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники_не_сладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники_не_сладкие

Творог 5% жирности (Запекание) 164 г
Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Пшеничные отруби 16 г
Семена льна 3 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 2 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники_не_сладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 14.7% 364 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.8% 609 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.7% 500 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 4.7% 1129 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 0.308 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
бета Криптоксантин 1.741 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.876 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 9.8% 545 г
Витамин В4, холин 92.29 мг 500 мг 18.5% 9.9% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 6.7% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 7.6% 704 г
Витамин В9, фолаты 37.649 мкг 400 мкг 9.4% 5% 1062 г
Витамин В12, кобаламин 1.143 мкг 3 мкг 38.1% 20.3% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2.5% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.918 мг 15 мг 12.8% 6.8% 782 г
гамма Токоферол 0.298 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 10.198 мкг 50 мкг 20.4% 10.9% 490 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 6.2% 863 г
Витамин РР, НЭ 4.9594 мг 20 мг 24.8% 13.2% 403 г
Ниацин 1.204 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.23 мг 2500 мг 11% 5.9% 908 г
Кальций, Ca 163.31 мг 1000 мг 16.3% 8.7% 612 г
Магний, Mg 67.75 мг 400 мг 16.9% 9% 590 г
Натрий, Na 64.97 мг 1300 мг 5% 2.7% 2001 г
Сера, S 218.77 мг 1000 мг 21.9% 11.7% 457 г
Фосфор, P 300.8 мг 800 мг 37.6% 20.1% 266 г
Хлор, Cl 125.21 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Железо, Fe 2.493 мг 18 мг 13.9% 7.4% 722 г
Йод, I 9.25 мкг 150 мкг 6.2% 3.3% 1622 г
Кобальт, Co 3.805 мкг 10 мкг 38.1% 20.3% 263 г
Марганец, Mn 1.0282 мг 2 мг 51.4% 27.4% 195 г
Медь, Cu 182.2 мкг 1000 мкг 18.2% 9.7% 549 г
Молибден, Mo 7.219 мкг 70 мкг 10.3% 5.5% 970 г
Олово, Sn 9.97 мкг ~
Селен, Se 35.195 мкг 55 мкг 64% 34.2% 156 г
Стронций, Sr 13.04 мкг ~
Фтор, F 36.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10935 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2075 г
Цинк, Zn 1.2284 мг 12 мг 10.2% 5.4% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.54 мг max 300 мг
Кампестерол 0.672 мг ~
Стигмастерол 0.164 мг ~
бета Ситостерол 5.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.756 г min 16.8 г 16.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.203 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.354 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники_не_сладкие составляет 187,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».