Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь Зернышко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь Зернышко

Подсолнечник, семечки, сушеные 10 г
Кунжут 10 г
Семена льна 10 г
Миндаль 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Сахар песок 10 г
Какао-порошок 3 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь Зернышко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 492.9 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 342 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 4.1% 500 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 11.7% 173 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 3% 682 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 11.2% 182 г
Вода 6.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 37262 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 2.016 мкг ~
Ликопин 0.234 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.801 мг 1.5 мг 53.4% 10.8% 187 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 3% 682 г
Витамин В4, холин 39.53 мг 500 мг 7.9% 1.6% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 3% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.408 мг 2 мг 20.4% 4.1% 490 г
Витамин В9, фолаты 76.109 мкг 400 мкг 19% 3.9% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.047 мг 15 мг 67% 13.6% 149 г
бета Токоферол 0.184 мг ~
гамма Токоферол 3.338 мг ~
дельта Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 5.328 мкг 50 мкг 10.7% 2.2% 938 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 5.545 мг 20 мг 27.7% 5.6% 361 г
Ниацин 1.491 мг ~
Бетаин 6.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 551.84 мг 2500 мг 22.1% 4.5% 453 г
Кальций, Ca 355.25 мг 1000 мг 35.5% 7.2% 281 г
Кремний, Si 40.156 мг 30 мг 133.9% 27.2% 75 г
Магний, Mg 273.98 мг 400 мг 68.5% 13.9% 146 г
Натрий, Na 23.42 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5551 г
Сера, S 133.48 мг 1000 мг 13.3% 2.7% 749 г
Фосфор, P 472.8 мг 800 мг 59.1% 12% 169 г
Хлор, Cl 29.44 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.6 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 28.7 мкг ~
Железо, Fe 6.642 мг 18 мг 36.9% 7.5% 271 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.5% 4386 г
Кобальт, Co 3.844 мкг 10 мкг 38.4% 7.8% 260 г
Литий, Li 16.484 мкг ~
Марганец, Mn 2.302 мг 2 мг 115.1% 23.4% 87 г
Медь, Cu 1010.3 мкг 1000 мкг 101% 20.5% 99 г
Молибден, Mo 12.656 мкг 70 мкг 18.1% 3.7% 553 г
Никель, Ni 70.938 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 22.58 мкг 55 мкг 41.1% 8.3% 244 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Титан, Ti 12.31 мкг ~
Фтор, F 47.42 мкг 4000 мкг 1.2% 0.2% 8435 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 1.1% 1873 г
Цинк, Zn 4.2348 мг 12 мг 35.3% 7.2% 283 г
Цирконий, Zr 31.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.839 г ~
Аргинин* 1.446 г ~
Валин 0.76 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.618 г ~
Лейцин 0.976 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.721 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты 2.013 г ~
Аланин 0.644 г ~
Аспарагиновая кислота 1.436 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.988 г ~
Глутаминовая кислота 3.114 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 9.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 83.844 мг ~
Кампестерол 7.031 мг ~
Стигмастерол 1.719 мг ~
бета Ситостерол 62.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.998 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.192 г min 16.8 г 78.5% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.079 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.532 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.629 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смесь Зернышко составляет 492,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».