Мой здоровый рацион

Рецепт Салат грудка запеч, яичный блин, зелень, соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат грудка запеч, яичный блин, зелень, соус

Горчично медовый соус 20 г
Яичный блин 60 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Микс зелени 60 г
Проростки маша 90 г
Огурец грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грудка запеч, яичный блин, зелень, соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 16% 950 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.6% 2000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.8% 2628 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 6.9% 2239 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.3% 2093 г
Витамин В4, холин 54.17 мг 500 мг 10.8% 16.5% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 17.1% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 14.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 3.33 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12012 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 5.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 4% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 4.7% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6579 г
Витамин Н, биотин 3.028 мкг 50 мкг 6.1% 9.3% 1651 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.2174 мг 20 мг 11.1% 16.9% 902 г
Ниацин 2.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.84 мг 2500 мг 4.7% 7.2% 2140 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6892 г
Кремний, Si 12.326 мг 30 мг 41.1% 62.7% 243 г
Магний, Mg 23.93 мг 400 мг 6% 9.1% 1672 г
Натрий, Na 33.12 мг 1300 мг 2.5% 3.8% 3925 г
Сера, S 74.74 мг 1000 мг 7.5% 11.4% 1338 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 13.7% 1107 г
Хлор, Cl 43.7 мг 2300 мг 1.9% 2.9% 5263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 6.7% 2256 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 4.1% 3659 г
Кобальт, Co 3.616 мкг 10 мкг 36.2% 55.2% 277 г
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 3.8% 3984 г
Медь, Cu 52.79 мкг 1000 мкг 5.3% 8.1% 1894 г
Молибден, Mo 3.449 мкг 70 мкг 4.9% 7.5% 2030 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 8.119 мкг 55 мкг 14.8% 22.6% 677 г
Фтор, F 39.74 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10065 г
Хром, Cr 7.36 мкг 50 мкг 14.7% 22.4% 679 г
Цинк, Zn 0.4967 мг 12 мг 4.1% 6.3% 2416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.746 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.847 г min 16.8 г 5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат грудка запеч, яичный блин, зелень, соус составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».