Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Красная Чечевица [Фермер] 150 г
Вода 2500 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Морковь (Варка со сливом) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 80 г
Помидоры в собственном соку Павловские 200 г
Чеснок (Припускание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.8% 3304 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.2% 4056 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.5% 2857 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 13.1% 2490 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 22% 1485 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 23.9% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.3% 13846 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 3.3% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 4.3% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 5.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.478 мкг 400 мкг 1.1% 3.6% 8933 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 2.6% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 1% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 98039 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.311 мг 20 мг 1.6% 5.2% 6431 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.23 мг 2500 мг 1.8% 5.9% 5408 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 3.3% 10288 г
Кремний, Si 4.55 мг 30 мг 15.2% 49.8% 659 г
Магний, Mg 5.87 мг 400 мг 1.5% 4.9% 6814 г
Натрий, Na 4.22 мг 1300 мг 0.3% 1% 30806 г
Сера, S 10.46 мг 1000 мг 1% 3.3% 9560 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 9.2% 3636 г
Хлор, Cl 7.96 мг 2300 мг 0.3% 1% 28894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 10.8% 3005 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 1% 37500 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 28.9% 1140 г
Литий, Li 4.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 11.8% 2755 г
Медь, Cu 38.16 мкг 1000 мкг 3.8% 12.5% 2621 г
Молибден, Mo 5.562 мкг 70 мкг 7.9% 25.9% 1259 г
Никель, Ni 8.024 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.987 мкг 55 мкг 1.8% 5.9% 5572 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Титан, Ti 13.88 мкг ~
Фтор, F 80.73 мкг 4000 мкг 2% 6.6% 4955 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 5.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.1501 мг 12 мг 1.3% 4.3% 7995 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 30,5 кКал.

  • Порция = 405 гр (123.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».