| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| фасоль запеченная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.1% | 1434 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 7.4% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 25.5% | 513 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 4.3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.1% | 2594 г |
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 6% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 7.3% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 16.4% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.727 мкг | 400 мкг | 6.2% | 8.1% | 1618 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.43 мг | 90 мг | 18.3% | 23.9% | 548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 2.2% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.8 мкг | 120 мкг | 54.8% | 71.5% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7681 мг | 20 мг | 8.8% | 11.5% | 1131 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.17 мг | 2500 мг | 17.2% | 22.5% | 580 г |
| Кальций, Ca | 70.09 мг | 1000 мг | 7% | 9.1% | 1427 г |
| Кремний, Si | 49.451 мг | 30 мг | 164.8% | 215.1% | 61 г |
| Магний, Mg | 34.16 мг | 400 мг | 8.5% | 11.1% | 1171 г |
| Натрий, Na | 122.98 мг | 1300 мг | 9.5% | 12.4% | 1057 г |
| Сера, S | 54.86 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.2% | 1823 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 19.6% | 668 г |
| Хлор, Cl | 204.89 мг | 2300 мг | 8.9% | 11.6% | 1123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 215.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 12% | 1082 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.1% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 6.457 мкг | 10 мкг | 64.6% | 84.3% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.3991 мг | 2 мг | 20% | 26.1% | 501 г |
| Медь, Cu | 184.05 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 24% | 543 г |
| Молибден, Mo | 15.138 мкг | 70 мкг | 21.6% | 28.2% | 462 г |
| Никель, Ni | 8.691 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.221 мкг | 55 мкг | 9.5% | 12.4% | 1053 г |
| Фтор, F | 62.3 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6421 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 12.9% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.9611 мг | 12 мг | 8% | 10.4% | 1249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.288 мг | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с капустой составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».