Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина запеченная

Свинина, вырезка 317 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.7 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 30.3 г 76 г 39.9% 18% 251 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.9% 505 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3995 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 2.264 мг 1.5 мг 150.9% 68.1% 66 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6.3% 720 г
Витамин В4, холин 117.12 мг 500 мг 23.4% 10.6% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 1.093 мг 5 мг 21.9% 9.9% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.781 мг 2 мг 39.1% 17.6% 256 г
Витамин В9, фолаты 9.526 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4199 г
Витамин В12, кобаламин 1.718 мкг 3 мкг 57.3% 25.8% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 2.3% 1921 г
Витамин Н, биотин 7.027 мкг 50 мкг 14.1% 6.4% 712 г
Витамин РР, НЭ 4.1069 мг 20 мг 20.5% 9.2% 487 г
Ниацин 4.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 538.74 мг 2500 мг 21.5% 9.7% 464 г
Кальций, Ca 12.49 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8006 г
Магний, Mg 40.6 мг 400 мг 10.2% 4.6% 985 г
Натрий, Na 64.02 мг 1300 мг 4.9% 2.2% 2031 г
Сера, S 343.55 мг 1000 мг 34.4% 15.5% 291 г
Фосфор, P 343.5 мг 800 мг 42.9% 19.4% 233 г
Хлор, Cl 75.89 мг 2300 мг 3.3% 1.5% 3031 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.499 мг 18 мг 13.9% 6.3% 720 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 3.1% 1455 г
Кобальт, Co 12.493 мкг 10 мкг 124.9% 56.3% 80 г
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1% 4494 г
Медь, Cu 149.91 мкг 1000 мкг 15% 6.8% 667 г
Молибден, Mo 20.3 мкг 70 мкг 29% 13.1% 345 г
Никель, Ni 19.207 мкг ~
Олово, Sn 46.85 мкг ~
Фтор, F 108.22 мкг 4000 мкг 2.7% 1.2% 3696 г
Хром, Cr 21.08 мкг 50 мкг 42.2% 19% 237 г
Цинк, Zn 3.2325 мг 12 мг 26.9% 12.1% 371 г

Энергетическая ценность Свинина запеченная составляет 221,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов