| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 80 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 60 г |
| Укроп (Запекание) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 14.3% | 404 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.2% | 800 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.2% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 5.2% | 1115 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.162 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.2% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 77.95 мг | 500 мг | 15.6% | 9% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 10.1% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 7.2% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.317 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.473 мкг | 3 мкг | 15.8% | 9.2% | 634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.3% | 2551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.954 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.6% | 1265 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2114 мг | 20 мг | 21.1% | 12.2% | 475 г |
| Ниацин | 3.837 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.37 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.4% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 154.23 мг | 1000 мг | 15.4% | 8.9% | 648 г |
| Кремний, Si | 0.374 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8021 г |
| Магний, Mg | 48.98 мг | 400 мг | 12.2% | 7.1% | 817 г |
| Натрий, Na | 317.73 мг | 1300 мг | 24.4% | 14.1% | 409 г |
| Сера, S | 185.33 мг | 1000 мг | 18.5% | 10.7% | 540 г |
| Фосфор, P | 185.8 мг | 800 мг | 23.2% | 13.4% | 431 г |
| Хлор, Cl | 490.24 мг | 2300 мг | 21.3% | 12.3% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 4% | 1445 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.2% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 5.542 мкг | 10 мкг | 55.4% | 32.1% | 180 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 4.1% | 1414 г |
| Медь, Cu | 76.72 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.5% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 5.946 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.9% | 1177 г |
| Никель, Ni | 0.23 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.41 мкг | 55 мкг | 31.7% | 18.4% | 316 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10235 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 7% | 831 г |
| Цинк, Zn | 1.3672 мг | 12 мг | 11.4% | 6.6% | 878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.273 г | ~ | |||
| Валин | 1.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.555 г | ~ | |||
| Лизин | 1.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.701 г | ~ | |||
| Треонин | 0.851 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.863 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.694 г | ~ | |||
| Аланин | 0.941 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.936 г | ~ | |||
| Серин | 0.868 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.246 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.573 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.17 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.69 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Курин кексы с вар филе , все рстал смеш и выпек составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».