Мой здоровый рацион

Рецепт Блиномлет №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блиномлет №2

Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блиномлет №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.3% 916 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.5% 889 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.5% 1058 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 4.6% 1248 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 6.5% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6.8% 853 г
Витамин В4, холин 81.91 мг 500 мг 16.4% 9.5% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 9.7% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.931 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 6.3% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 3.1% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2294 г
Витамин Н, биотин 12.402 мкг 50 мкг 24.8% 14.4% 403 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.838 мг 20 мг 14.2% 8.2% 705 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.94 мг 2500 мг 8.1% 4.7% 1232 г
Кальций, Ca 87.6 мг 1000 мг 8.8% 5.1% 1142 г
Магний, Mg 47.75 мг 400 мг 11.9% 6.9% 838 г
Натрий, Na 63.24 мг 1300 мг 4.9% 2.8% 2056 г
Сера, S 83.24 мг 1000 мг 8.3% 4.8% 1201 г
Фосфор, P 187.6 мг 800 мг 23.5% 13.6% 426 г
Хлор, Cl 113.63 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 5.5% 1056 г
Йод, I 10.36 мкг 150 мкг 6.9% 4% 1448 г
Кобальт, Co 4.314 мкг 10 мкг 43.1% 25% 232 г
Марганец, Mn 1.1336 мг 2 мг 56.7% 32.9% 176 г
Медь, Cu 158.58 мкг 1000 мкг 15.9% 9.2% 631 г
Молибден, Mo 3.922 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1785 г
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Селен, Se 16.554 мкг 55 мкг 30.1% 17.4% 332 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Фтор, F 36.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10953 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2551 г
Цинк, Zn 1.3799 мг 12 мг 11.5% 6.7% 870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.325 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.266 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.309 г min 16.8 г 13.7% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.082 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Блиномлет №2 составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».