Мой здоровый рацион

Рецепт овощная смесь из победы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощная смесь из победы

Морковь, красная 100 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 50 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, вареная, с солью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная смесь из победы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 9.5% 1840 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 28.1% 625 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.5% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1026.3 мкг 900 мкг 114% 200% 88 г
альфа Каротин 5 мкг ~
бета Каротин 6.313 мг 5 мг 126.3% 221.6% 79 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 612.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 14.2% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.5% 2308 г
Витамин В4, холин 12.38 мг 500 мг 2.5% 4.4% 4039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 7.4% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 11.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 27 мкг 400 мкг 6.8% 11.9% 1481 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 11.2% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6667 г
гамма Токоферол 0.618 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 18.6% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.2448 мг 20 мг 6.2% 10.9% 1607 г
Ниацин 0.5 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.25 мг 2500 мг 6.6% 11.6% 1522 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4878 г
Магний, Mg 29.25 мг 400 мг 7.3% 12.8% 1368 г
Натрий, Na 89.75 мг 1300 мг 6.9% 12.1% 1448 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 13.3% 1311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.5 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 7.9% 2200 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 8.9% 1970 г
Медь, Cu 35.5 мкг 1000 мкг 3.6% 6.3% 2817 г
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11579 г
Цинк, Zn 0.2675 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность овощная смесь из победы составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».