Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 290 г
Подсолнечное масло 15 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 130 г
Шпинат (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.4% 745 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.7% 455 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2% 3175 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.2 мкг 900 мкг 26.7% 16.7% 375 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 5.6% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 13.2% 472 г
Витамин В4, холин 177.21 мг 500 мг 35.4% 22.1% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 1.061 мг 5 мг 21.2% 13.2% 471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 10.097 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3962 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 10.1% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 2.7% 2314 г
Витамин D, кальциферол 1.489 мкг 10 мкг 14.9% 9.3% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.282 мг 15 мг 15.2% 9.5% 657 г
Витамин Н, биотин 15.216 мкг 50 мкг 30.4% 19% 329 г
Витамин К, филлохинон 53.4 мкг 120 мкг 44.5% 27.8% 225 г
Витамин РР, НЭ 2.9046 мг 20 мг 14.5% 9.1% 689 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.46 мг 2500 мг 8.7% 5.4% 1144 г
Кальций, Ca 84.04 мг 1000 мг 8.4% 5.2% 1190 г
Кремний, Si 3.114 мг 30 мг 10.4% 6.5% 963 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1962 г
Натрий, Na 112.23 мг 1300 мг 8.6% 5.4% 1158 г
Сера, S 136.11 мг 1000 мг 13.6% 8.5% 735 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 13.3% 469 г
Хлор, Cl 148.06 мг 2300 мг 6.4% 4% 1553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 3.11 мг 18 мг 17.3% 10.8% 579 г
Йод, I 14.85 мкг 150 мкг 9.9% 6.2% 1010 г
Кобальт, Co 7.462 мкг 10 мкг 74.6% 46.6% 134 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2604 г
Медь, Cu 63.69 мкг 1000 мкг 6.4% 4% 1570 г
Молибден, Mo 6.036 мкг 70 мкг 8.6% 5.4% 1160 г
Никель, Ni 0.085 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 20.977 мкг 55 мкг 38.1% 23.8% 262 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Фтор, F 47.47 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8426 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 4.5% 1393 г
Цинк, Zn 0.9643 мг 12 мг 8% 5% 1244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.515 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.823 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.288 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 45.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 384.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.486 г min 16.8 г 26.7% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.273 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».