| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 70 г |
| Сметана 30% жирности (Запекание) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.5 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.9% | 547 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 6.4% | 675 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 5% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 4.8% | 895 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.3% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 98.57 мг | 500 мг | 19.7% | 8.5% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 4% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.601 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2% | 2150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.729 мкг | 3 мкг | 24.3% | 10.5% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 8.343 мкг | 50 мкг | 16.7% | 7.2% | 599 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8983 мг | 20 мг | 14.5% | 6.2% | 690 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.66 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.4% | 1777 г |
| Кальций, Ca | 84.61 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.7% | 1182 г |
| Кремний, Si | 0.65 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Магний, Mg | 17.02 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2350 г |
| Натрий, Na | 58.12 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.9% | 2237 г |
| Сера, S | 142.91 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.2% | 700 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 8% | 541 г |
| Хлор, Cl | 100.41 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.9% | 2291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 2.4% | 1784 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.2% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 3.316 мкг | 10 мкг | 33.2% | 14.3% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.1087 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1840 г |
| Медь, Cu | 70.65 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.1% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 7.521 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.6% | 931 г |
| Никель, Ni | 0.358 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.528 мкг | 55 мкг | 33.7% | 14.5% | 297 г |
| Стронций, Sr | 7.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12690 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.5746 мг | 12 мг | 4.8% | 2.1% | 2088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.432 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.616 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.998 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.192 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.114 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.867 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.773 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.655 г | min 16.8 г | 15.8% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка Ярмарка Поваренок составляет 232,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».