| Помидоры (томаты), парниковые | 130 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Капуста пекинская | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.9% | 10857 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 12.4% | 2545 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 13% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 16.2% | 1952 г |
| бета Каротин | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 17.8% | 1779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.31 мг | 500 мг | 1.3% | 4.1% | 7924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 15.2% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 12.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.694 мкг | 400 мкг | 2.7% | 8.6% | 3740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.57 мг | 90 мг | 16.2% | 51.4% | 618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.151 мг | 15 мг | 7.7% | 24.4% | 1303 г |
| Витамин Н, биотин | 1.004 мкг | 50 мкг | 2% | 6.3% | 4980 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 33.3% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4651 мг | 20 мг | 2.3% | 7.3% | 4300 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.65 мг | 2500 мг | 8.7% | 27.6% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.4% | 6978 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 13.3% | 2372 г |
| Натрий, Na | 11.18 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.9% | 11628 г |
| Сера, S | 6.37 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 15699 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 12.7% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 30.24 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.1% | 7606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 8.6% | 3734 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.2% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 3.184 мкг | 10 мкг | 31.8% | 101% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 13% | 2439 г |
| Медь, Cu | 59.84 мкг | 1000 мкг | 6% | 19% | 1671 г |
| Молибден, Mo | 3.714 мкг | 70 мкг | 5.3% | 16.8% | 1885 г |
| Никель, Ni | 6.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 15320 г |
| Фтор, F | 10.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 37700 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 16.8% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.1155 мг | 12 мг | 1% | 3.2% | 10390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 34.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов помидоров и пекинской капусты составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».