| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1921 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 238 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 180 г |
| Кабачок (Запекание) | 79 г |
| Картофель (Запекание) | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 21.2% | 371 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 74.47 мг | 500 мг | 14.9% | 11.7% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 20% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.66 мг | 2 мг | 33% | 25.9% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.973 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.6% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 3.1% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7903 мг | 20 мг | 34% | 26.7% | 295 г |
| Ниацин | 9.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.53 мг | 2500 мг | 13.8% | 10.8% | 724 г |
| Кальций, Ca | 12.62 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7924 г |
| Кремний, Si | 7.632 мг | 30 мг | 25.4% | 20% | 393 г |
| Магний, Mg | 79.62 мг | 400 мг | 19.9% | 15.6% | 502 г |
| Натрий, Na | 80.36 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.9% | 1618 г |
| Сера, S | 201.26 мг | 1000 мг | 20.1% | 15.8% | 497 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 15.4% | 512 г |
| Хлор, Cl | 140.45 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.8% | 1638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.52 мг | 18 мг | 8.4% | 6.6% | 1184 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 8.729 мкг | 10 мкг | 87.3% | 68.6% | 115 г |
| Литий, Li | 9.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 5.1% | 1528 г |
| Медь, Cu | 104.58 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.3% | 956 г |
| Молибден, Mo | 11.183 мкг | 70 мкг | 16% | 12.6% | 626 г |
| Никель, Ni | 0.921 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.944 мкг | 55 мкг | 27.2% | 21.4% | 368 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.11 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.3% | 3475 г |
| Хром, Cr | 22.23 мкг | 50 мкг | 44.5% | 35% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.3051 мг | 12 мг | 10.9% | 8.6% | 919 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.645 г | ~ | |||
| Валин | 1.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.779 г | ~ | |||
| Лизин | 2.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.78 г | ~ | |||
| Треонин | 1.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.958 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.771 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 1.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.762 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.834 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.911 г | ~ | |||
| Серин | 0.916 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».