Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное 97 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 86 г
Помидор (томат), парниковый 87 г
Сыр Царский [Беларусь] 32 г
Петрушка свежая 7 г
Соль столовая 1 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.5% 1027 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12% 812 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.5% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 14.4% 682 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 5.7% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 10.2% 957 г
Витамин В4, холин 85.1 мг 500 мг 17% 16.7% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 10% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.042 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6620 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 8.9% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 10.2% 965 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 6.8% 1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин Н, биотин 7.194 мкг 50 мкг 14.4% 14.1% 695 г
Витамин К, филлохинон 39.3 мкг 120 мкг 32.8% 32.1% 305 г
Витамин РР, НЭ 1.5199 мг 20 мг 7.6% 7.4% 1316 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.05 мг 2500 мг 6.8% 6.7% 1470 г
Кальций, Ca 58.17 мг 1000 мг 5.8% 5.7% 1719 г
Кремний, Si 2.016 мг 30 мг 6.7% 6.6% 1488 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 2.4% 4197 г
Натрий, Na 185.21 мг 1300 мг 14.2% 13.9% 702 г
Сера, S 66.94 мг 1000 мг 6.7% 6.6% 1494 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 11.9% 827 г
Хлор, Cl 98.62 мг 2300 мг 4.3% 4.2% 2332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 5.4% 1816 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 6.2% 1599 г
Кобальт, Co 5.111 мкг 10 мкг 51.1% 50% 196 г
Литий, Li 8.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3717 г
Медь, Cu 63.43 мкг 1000 мкг 6.3% 6.2% 1577 г
Молибден, Mo 5.338 мкг 70 мкг 7.6% 7.4% 1311 г
Никель, Ni 3.862 мкг ~
Олово, Sn 3.59 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 10.243 мкг 55 мкг 18.6% 18.2% 537 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Фтор, F 33.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11955 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 6.6% 1502 г
Цинк, Zn 0.5372 мг 12 мг 4.5% 4.4% 2234 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».