Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 90 г
Яйцо куриное 50 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.2% 864 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.7% 933 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.9% 901 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.1% 870 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 2.3% 2273 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 7.6% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.1% 878 г
Витамин В4, холин 89.66 мг 500 мг 17.9% 9.5% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 9.7% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 22.756 мкг 400 мкг 5.7% 3% 1758 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 6.3% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2193 г
Витамин D3, холекальциферол 0.444 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 3% 1758 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.111 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 8.433 мкг 50 мкг 16.9% 9% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2189 мг 20 мг 11.1% 5.9% 901 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.44 мг 2500 мг 8.7% 4.6% 1150 г
Кальций, Ca 111.69 мг 1000 мг 11.2% 6% 895 г
Кремний, Si 4.422 мг 30 мг 14.7% 7.8% 678 г
Магний, Mg 66.13 мг 400 мг 16.5% 8.8% 605 г
Натрий, Na 60.33 мг 1300 мг 4.6% 2.5% 2155 г
Сера, S 74.97 мг 1000 мг 7.5% 4% 1334 г
Фосфор, P 212.6 мг 800 мг 26.6% 14.2% 376 г
Хлор, Cl 70.42 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 2.064 мг 18 мг 11.5% 6.1% 872 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2547 г
Кобальт, Co 2.142 мкг 10 мкг 21.4% 11.4% 467 г
Литий, Li 1.711 мкг ~
Марганец, Mn 1.3986 мг 2 мг 69.9% 37.3% 143 г
Медь, Cu 213.18 мкг 1000 мкг 21.3% 11.4% 469 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Никель, Ni 4.222 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 18.662 мкг 55 мкг 33.9% 18.1% 295 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 24.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16454 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Цинк, Zn 1.7762 мг 12 мг 14.8% 7.9% 676 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.193 г min 16.8 г 13.1% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.95 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.725 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.592 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.34 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».