| Творог обезжиренный | 180 г |
| Творог 9% | 90 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Кефир 1% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 11.8% | 528 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4% | 1556 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 4.9% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 71.04 мг | 500 мг | 14.2% | 8.9% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 4.8% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.5 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.6% | 1356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.793 мкг | 3 мкг | 26.4% | 16.5% | 378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 1.9% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 7.25 мкг | 50 мкг | 14.5% | 9.1% | 690 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5087 мг | 20 мг | 17.5% | 11% | 570 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.1% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 97.96 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.1% | 1021 г |
| Кремний, Si | 0.87 мг | 30 мг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 2015 г |
| Натрий, Na | 46.63 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.3% | 2788 г |
| Сера, S | 161.43 мг | 1000 мг | 16.1% | 10.1% | 619 г |
| Фосфор, P | 166.6 мг | 800 мг | 20.8% | 13% | 480 г |
| Хлор, Cl | 105.96 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.9% | 2171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 2.8% | 2281 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.7% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 2.689 мкг | 10 мкг | 26.9% | 16.8% | 372 г |
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 4.1% | 1507 г |
| Медь, Cu | 71.3 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.4% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 8.346 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7.5% | 839 г |
| Никель, Ni | 0.478 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.983 мкг | 55 мкг | 41.8% | 26.2% | 239 г |
| Стронций, Sr | 11.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12484 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.5426 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.854 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | min 16.8 г | 7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники мои составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».