Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с индейкой

Чечевица алтайская зеленая 80 г
Морковь (Тушение) 40 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Индейка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12% 539 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.5% 2545 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.5% 1171 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3619 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.3 мкг 900 мкг 31.8% 20.6% 314 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.686 мг 5 мг 33.7% 21.8% 297 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 8.7% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.3% 1224 г
Витамин В4, холин 22.4 мг 500 мг 4.5% 2.9% 2232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.7% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 7.7% 840 г
Витамин В9, фолаты 4.729 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8458 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 8.5% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10309 г
Витамин D3, холекальциферол 0.097 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.3% 4902 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9506 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.8244 мг 20 мг 14.1% 9.1% 708 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.48 мг 2500 мг 8.9% 5.8% 1124 г
Кальций, Ca 33.87 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2952 г
Кремний, Si 5.097 мг 30 мг 17% 11% 589 г
Магний, Mg 39.5 мг 400 мг 9.9% 6.4% 1013 г
Натрий, Na 42.18 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3082 г
Сера, S 80.45 мг 1000 мг 8% 5.2% 1243 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 9.7% 666 г
Хлор, Cl 27.29 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.9 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 11.68 мкг ~
Железо, Fe 2.34 мг 18 мг 13% 8.4% 769 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 2.364 мкг 10 мкг 23.6% 15.3% 423 г
Литий, Li 9.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2270 г
Медь, Cu 74.59 мкг 1000 мкг 7.5% 4.8% 1341 г
Молибден, Mo 4.369 мкг 70 мкг 6.2% 4% 1602 г
Никель, Ni 4.748 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 7.044 мкг 55 мкг 12.8% 8.3% 781 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 14.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26774 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2525 г
Цинк, Zn 0.7584 мг 12 мг 6.3% 4.1% 1582 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.153 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.348 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с индейкой составляет 154,7 кКал.

  • Порция = 155 гр (239.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок