Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница 2 моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница 2 моя

Яйцо куриное (Жарка) 182 г
Масло сливочное Халяль 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 2 моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.3% 559 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.3% 434 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.8% 3233 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.5 мкг 900 мкг 27.8% 16.1% 359 г
Ретинол 0.268 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.471 мг 1.8 мг 26.2% 15.1% 382 г
Витамин В4, холин 255.34 мг 500 мг 51.1% 29.5% 196 г
Витамин В5, пантотеновая 1.392 мг 5 мг 27.8% 16.1% 359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 7.494 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5338 г
Витамин В12, кобаламин 0.557 мкг 3 мкг 18.6% 10.7% 539 г
Витамин D, кальциферол 2.238 мкг 10 мкг 22.4% 12.9% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин Н, биотин 21.626 мкг 50 мкг 43.3% 25% 231 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8541 мг 20 мг 19.3% 11.1% 519 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.94 мг 2500 мг 6% 3.5% 1667 г
Кальций, Ca 61.05 мг 1000 мг 6.1% 3.5% 1638 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3082 г
Натрий, Na 371.16 мг 1300 мг 28.6% 16.5% 350 г
Сера, S 189.48 мг 1000 мг 18.9% 10.9% 528 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 14.9% 388 г
Хлор, Cl 518.13 мг 2300 мг 22.5% 13% 444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.694 мг 18 мг 15% 8.7% 668 г
Йод, I 18.29 мкг 150 мкг 12.2% 7% 820 г
Кобальт, Co 10.794 мкг 10 мкг 107.9% 62.3% 93 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6154 г
Медь, Cu 90.45 мкг 1000 мкг 9% 5.2% 1106 г
Молибден, Mo 7.071 мкг 70 мкг 10.1% 5.8% 990 г
Селен, Se 30.898 мкг 55 мкг 56.2% 32.5% 178 г
Фтор, F 58.89 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6792 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 5% 1168 г
Цинк, Zn 1.1919 мг 12 мг 9.9% 5.7% 1007 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.846 г ~
Валин 0.824 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.642 г ~
Лейцин 1.156 г ~
Лизин 0.964 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.771 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.696 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.76 г ~
Аспарагиновая кислота 1.317 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.895 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.996 г ~
Тирозин 0.514 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 579.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.942 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.055 г min 16.8 г 30.1% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.418 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.281 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Яичница 2 моя составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».