Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с облепихой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с облепихой

Мука пшеничная цельнозерновая 40 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
Яйцо куриное 40 г
Пищевая сода 1 г
Облепиха протертая с сахаром 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с облепихой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.5% 1152 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.4% 1514 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.5% 1135 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3502 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.2 мкг 900 мкг 14.7% 7.5% 681 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 4% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.7% 1098 г
Витамин В4, холин 68.22 мг 500 мг 13.6% 7% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 4.8% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 6.3% 813 г
Витамин В9, фолаты 5.217 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7667 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3.9% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 49.86 мг 90 мг 55.4% 28.4% 181 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 2.8% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.391 мг 15 мг 9.3% 4.8% 1078 г
Витамин Н, биотин 6.559 мкг 50 мкг 13.1% 6.7% 762 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2174 мг 20 мг 6.1% 3.1% 1643 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.01 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2101 г
Кальций, Ca 48.94 мг 1000 мг 4.9% 2.5% 2043 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2876 г
Натрий, Na 216.65 мг 1300 мг 16.7% 8.6% 600 г
Сера, S 50.93 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1963 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 4.6% 1107 г
Хлор, Cl 66.09 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1811 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2083 г
Кобальт, Co 2.683 мкг 10 мкг 26.8% 13.7% 373 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Медь, Cu 23.6 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Молибден, Mo 2.733 мкг 70 мкг 3.9% 2% 2561 г
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 8.125 мкг 55 мкг 14.8% 7.6% 677 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 18.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21471 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.3752 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3198 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Вафли с облепихой составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов