| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 45 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 45 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 45 г |
| Дрожжи пищевые неактивные | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.8% | 884 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.1% | 848 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 4.7% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.4 мкг | 900 мкг | 10% | 6% | 996 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2% | 3049 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.679 мг | 1.5 мг | 45.3% | 27.3% | 221 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.564 мг | 1.8 мг | 31.3% | 18.9% | 319 г |
| Витамин В4, холин | 74.42 мг | 500 мг | 14.9% | 9% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 12.7% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 2 мг | 28% | 16.9% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.106 мкг | 400 мкг | 9.5% | 5.7% | 1050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.868 мкг | 3 мкг | 28.9% | 17.4% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.21 мг | 90 мг | 13.6% | 8.2% | 737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.2% | 1876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.534 мг | 15 мг | 10.2% | 6.2% | 978 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.205 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.524 мкг | 50 мкг | 29% | 17.5% | 344 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.4 мкг | 120 мкг | 29.5% | 17.8% | 339 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2017 мг | 20 мг | 11% | 6.6% | 908 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.35 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.8% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 77.32 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.6% | 1293 г |
| Кремний, Si | 6.175 мг | 30 мг | 20.6% | 12.4% | 486 г |
| Магний, Mg | 43.32 мг | 400 мг | 10.8% | 6.5% | 923 г |
| Натрий, Na | 140.17 мг | 1300 мг | 10.8% | 6.5% | 927 г |
| Сера, S | 84.61 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.1% | 1182 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 11.2% | 538 г |
| Хлор, Cl | 208.64 мг | 2300 мг | 9.1% | 5.5% | 1102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.341 мг | 18 мг | 13% | 7.8% | 769 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 4.654 мкг | 10 мкг | 46.5% | 28% | 215 г |
| Литий, Li | 0.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9501 мг | 2 мг | 47.5% | 28.6% | 211 г |
| Медь, Cu | 152.78 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 9.2% | 655 г |
| Молибден, Mo | 6.815 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Никель, Ni | 1.802 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.832 мкг | 55 мкг | 32.4% | 19.5% | 308 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14760 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 5.4228 мг | 12 мг | 45.2% | 27.3% | 221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.101 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с капустой и зеленым луком составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».