| Кальмар | 363 г |
| Огурец грунтовый | 214 г |
| Лук репчатый | 54 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 159 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 12.1% | 710 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11% | 778 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2910 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.5% | 1557 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 78.86 мг | 500 мг | 15.8% | 13.5% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 9.2% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.69 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.661 мкг | 3 мкг | 22% | 18.8% | 454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 3.7% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.6% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.889 мг | 15 мг | 19.3% | 16.5% | 519 г |
| Витамин Н, биотин | 4.149 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.1% | 1205 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.1% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.862 мг | 20 мг | 19.3% | 16.5% | 518 г |
| Ниацин | 1.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.2 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.8% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 37.62 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2658 г |
| Кремний, Si | 13.824 мг | 30 мг | 46.1% | 39.4% | 217 г |
| Магний, Mg | 46.43 мг | 400 мг | 11.6% | 9.9% | 862 г |
| Натрий, Na | 105.69 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.9% | 1230 г |
| Сера, S | 106.81 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.2% | 936 г |
| Фосфор, P | 162.4 мг | 800 мг | 20.3% | 17.4% | 493 г |
| Хлор, Cl | 37.8 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 5.8% | 1479 г |
| Йод, I | 134.42 мкг | 150 мкг | 89.6% | 76.6% | 112 г |
| Кобальт, Co | 43.542 мкг | 10 мкг | 435.4% | 372.5% | 23 г |
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 6% | 1432 г |
| Медь, Cu | 695.02 мкг | 1000 мкг | 69.5% | 59.5% | 144 г |
| Молибден, Mo | 10.045 мкг | 70 мкг | 14.4% | 12.3% | 697 г |
| Никель, Ni | 4.949 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.53 мкг | 55 мкг | 46.4% | 39.7% | 215 г |
| Фтор, F | 16.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23753 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.1% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 1.0995 мг | 12 мг | 9.2% | 7.9% | 1091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 28.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 47.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.825 г | min 16.8 г | 10.9% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.233 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».