Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья.

Макароны [Granoro] 24 г
Макароны [Granoro] 4 г
Сыр моцарелла. 16 г
Сыр твёрдый лёгкий. 16 г
Куриная грудка. 50 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Томатная Паста Final [Кубань] 12 г
Морковь 10 г
Базилик, свежий 3 г
Чесночная приправа. 4 г
Стевия. 2 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 55 г
Лук репчатый 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 1 г
Способ приготовления

Https://1000.menu/cooking/30072-lazanya-boloneze

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.7 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 26.5 г 76 г 34.9% 8.8% 287 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 6.7% 376 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 4.4% 579 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.9% 1333 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 12558 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.8 мкг 900 мкг 36.3% 9.2% 275 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 1.642 мг 5 мг 32.8% 8.3% 305 г
бета Криптоксантин 1.38 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 169.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 2.1% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 3.3% 763 г
Витамин В4, холин 67.33 мг 500 мг 13.5% 3.4% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 1.154 мг 5 мг 23.1% 5.8% 433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.526 мг 2 мг 26.3% 6.6% 380 г
Витамин В9, фолаты 19.32 мкг 400 мкг 4.8% 1.2% 2070 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 5.9% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 12.76 мг 90 мг 14.2% 3.6% 705 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6289 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 1.5% 1697 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 1.3% 1931 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 3.8% 670 г
Витамин РР, НЭ 7.6857 мг 20 мг 38.4% 9.7% 260 г
Ниацин 4.346 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.81 мг 2500 мг 16.1% 4.1% 622 г
Кальций, Ca 171.25 мг 1000 мг 17.1% 4.3% 584 г
Кремний, Si 5.8 мг 30 мг 19.3% 4.9% 517 г
Магний, Mg 39.65 мг 400 мг 9.9% 2.5% 1009 г
Натрий, Na 143.28 мг 1300 мг 11% 2.8% 907 г
Сера, S 184.8 мг 1000 мг 18.5% 4.7% 541 г
Фосфор, P 230.4 мг 800 мг 28.8% 7.3% 347 г
Хлор, Cl 132.6 мг 2300 мг 5.8% 1.5% 1735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.8 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Ванадий, V 19.1 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 2.2% 1152 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 1.6% 1546 г
Кобальт, Co 7.7 мкг 10 мкг 77% 19.5% 130 г
Литий, Li 12.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.2087 мг 2 мг 10.4% 2.6% 958 г
Медь, Cu 130.77 мкг 1000 мкг 13.1% 3.3% 765 г
Молибден, Mo 14.3 мкг 70 мкг 20.4% 5.2% 490 г
Никель, Ni 6.32 мкг ~
Олово, Sn 7.67 мкг ~
Рубидий, Rb 111.2 мкг ~
Селен, Se 16.109 мкг 55 мкг 29.3% 7.4% 341 г
Стронций, Sr 10.22 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 94.97 мкг 4000 мкг 2.4% 0.6% 4212 г
Хром, Cr 14.32 мкг 50 мкг 28.6% 7.2% 349 г
Цинк, Zn 1.5955 мг 12 мг 13.3% 3.4% 752 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.872 г ~
Валин 0.774 г ~
Гистидин* 0.645 г ~
Изолейцин 0.675 г ~
Лейцин 1.151 г ~
Лизин 1.281 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.642 г ~
Триптофан 0.247 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.852 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.681 г ~
Аспарагиновая кислота 1.154 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 2.156 г ~
Пролин 0.816 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.29 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.842 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.429 г min 16.8 г 20.4% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.637 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Лазанья. составляет 395,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (395.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок