| Нут (турецкий горох) | 70 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Семена льна | 100 г |
| Миндаль | 70 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 420.3 ккал | 1684 ккал | 25% | 5.9% | 401 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 4.4% | 539 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 9.7% | 246 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 3.6% | 660 г |
| Углеводы (общие) | 29.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.2 г | 20 г | 56% | 13.3% | 179 г |
| Вода | 15.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14386 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 175.946 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.544 мг | 1.5 мг | 36.3% | 8.6% | 276 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 2.8% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 50.71 мг | 500 мг | 10.1% | 2.4% | 986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 4.1% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 4.8% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 137.541 мкг | 400 мкг | 34.4% | 8.2% | 291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.923 мг | 15 мг | 32.8% | 7.8% | 305 г |
| гамма Токоферол | 5.392 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.095 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.832 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 6010 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9969 мг | 20 мг | 15% | 3.6% | 667 г |
| Ниацин | 0.757 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 564.92 мг | 2500 мг | 22.6% | 5.4% | 443 г |
| Кальций, Ca | 159.78 мг | 1000 мг | 16% | 3.8% | 626 г |
| Кремний, Si | 26.865 мг | 30 мг | 89.6% | 21.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 183.51 мг | 400 мг | 45.9% | 10.9% | 218 г |
| Натрий, Na | 23.62 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.4% | 5504 г |
| Сера, S | 136.65 мг | 1000 мг | 13.7% | 3.3% | 732 г |
| Фосфор, P | 373.5 мг | 800 мг | 46.7% | 11.1% | 214 г |
| Хлор, Cl | 16.84 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.93 мг | 18 мг | 16.3% | 3.9% | 614 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 4.124 мкг | 10 мкг | 41.2% | 9.8% | 242 г |
| Литий, Li | 4.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7632 мг | 2 мг | 88.2% | 21% | 113 г |
| Медь, Cu | 516.22 мкг | 1000 мкг | 51.6% | 12.3% | 194 г |
| Молибден, Mo | 17.008 мкг | 70 мкг | 24.3% | 5.8% | 412 г |
| Никель, Ni | 61.751 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.811 мкг | 55 мкг | 30.6% | 7.3% | 327 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 51.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23229 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.9% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 2.3314 мг | 12 мг | 19.4% | 4.6% | 515 г |
| Цирконий, Zr | 6.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.612 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 167.6% | 39.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 12.162 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.973 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 43.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.097 г | min 16.8 г | 54.1% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 91.9% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 6.241 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб на псилиуме составляет 420,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».