Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей

курица 1500 г
Рис 540 г
Морковь 200 г
Кетчуп 50 г
Вода 600 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.1% 894 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.4% 949 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.4% 3650 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 15% 598 г
бета Каротин 0.851 мг 5 мг 17% 15.3% 588 г
Ликопин 205.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.738 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Витамин В4, холин 32.72 мг 500 мг 6.5% 5.8% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 6.2% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 10.3% 881 г
Витамин В9, фолаты 4.745 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8430 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 6.5% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4032 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.895 мкг 50 мкг 7.8% 7% 1284 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 5.1741 мг 20 мг 25.9% 23.3% 387 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.85 мг 2500 мг 5.5% 4.9% 1814 г
Кальций, Ca 19.19 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5211 г
Кремний, Si 6.7 мг 30 мг 22.3% 20.1% 448 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 3.6% 2527 г
Натрий, Na 293.33 мг 1300 мг 22.6% 20.3% 443 г
Сера, S 76.07 мг 1000 мг 7.6% 6.8% 1315 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 9.7% 930 г
Хлор, Cl 101.59 мг 2300 мг 4.4% 4% 2264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 6.73 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1839 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1.8% 5085 г
Кобальт, Co 5.052 мкг 10 мкг 50.5% 45.4% 198 г
Литий, Li 0.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.1788 мг 2 мг 8.9% 8% 1119 г
Медь, Cu 61.1 мкг 1000 мкг 6.1% 5.5% 1637 г
Молибден, Mo 1.857 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3770 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 1.07 мкг 55 мкг 1.9% 1.7% 5140 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 92.65 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4317 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 6.7% 1351 г
Цинк, Zn 0.9511 мг 12 мг 7.9% 7.1% 1262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.44 мг max 300 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».