Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 1 Штука диаметр 5,5 см
Масло ГХИ Классическое [Wellfoods] 5 г
Пищевые дрожжи 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.5% 894 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12% 560 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.3% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 13.1% 513 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 10.8% 625 г
Витамин В4, холин 149.06 мг 500 мг 29.8% 20% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 11% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.375 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9143 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 7.3% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 3.8% 1744 г
Витамин D, кальциферол 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 8.8% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4213 г
Витамин Н, биотин 12.625 мкг 50 мкг 25.3% 17% 396 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.4493 мг 20 мг 12.2% 8.2% 817 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.63 мг 2500 мг 7.1% 4.8% 1400 г
Кальций, Ca 37.38 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2675 г
Кремний, Si 1.406 мг 30 мг 4.7% 3.2% 2134 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5333 г
Натрий, Na 89.38 мг 1300 мг 6.9% 4.6% 1454 г
Сера, S 115.34 мг 1000 мг 11.5% 7.7% 867 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 11.2% 601 г
Хлор, Cl 118.88 мг 2300 мг 5.2% 3.5% 1935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 6.5% 1029 г
Йод, I 11.34 мкг 150 мкг 7.6% 5.1% 1323 г
Кобальт, Co 8.5 мкг 10 мкг 85% 57.1% 118 г
Литий, Li 6.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 1.7% 3929 г
Медь, Cu 96.22 мкг 1000 мкг 9.6% 6.5% 1039 г
Молибден, Mo 5.391 мкг 70 мкг 7.7% 5.2% 1298 г
Никель, Ni 3.047 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 18.203 мкг 55 мкг 33.1% 22.2% 302 г
Фтор, F 39.06 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10241 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 4.9% 1362 г
Цинк, Zn 0.7744 мг 12 мг 6.5% 4.4% 1550 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.106 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.951 г min 16.8 г 17.6% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором составляет 148,8 кКал.

  • Порция = 160 гр (238.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов