| Кабачок (Тушение) | 68 г |
| Куриный фарш | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 15.4% | 543 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.7% | 862 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2975 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 9.2% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 49.05 мг | 500 мг | 9.8% | 8.2% | 1019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 14.9% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 17.9% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.456 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 12.4% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6276 г |
| гамма Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5852 мг | 20 мг | 22.9% | 19.2% | 436 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.09 мг | 2500 мг | 18.9% | 15.8% | 530 г |
| Кальций, Ca | 8.57 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11669 г |
| Кремний, Si | 7.286 мг | 30 мг | 24.3% | 20.4% | 412 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 3.9% | 2122 г |
| Натрий, Na | 48.13 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.1% | 2701 г |
| Сера, S | 138.41 мг | 1000 мг | 13.8% | 11.6% | 722 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 15.1% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 3.4% | 2413 г |
| Кобальт, Co | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.2% | 3831 г |
| Марганец, Mn | 0.0404 мг | 2 мг | 2% | 1.7% | 4950 г |
| Медь, Cu | 62.96 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.3% | 1588 г |
| Молибден, Mo | 0.631 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.8% | 11094 г |
| Никель, Ni | 0.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.138 мкг | 55 мкг | 14.8% | 12.4% | 676 г |
| Фтор, F | 1.07 мкг | 4000 мкг | 373832 г | ||
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 1.2285 мг | 12 мг | 10.2% | 8.5% | 977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.895 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 1.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.866 г | min 16.8 г | 17.1% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.409 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.052 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с кабачком составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».