| Яйцо куриное | 78 г |
| Булочка с Псиллиумом [ВкусВилл] | 38 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Сметана 10% жирности | 139 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.8% | 927 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11.8% | 459 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2.5% | 2126 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.3 мкг | 900 мкг | 16.7% | 9% | 599 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.4% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 134.33 мг | 500 мг | 26.9% | 14.5% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 7.9% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.928 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.493 мкг | 3 мкг | 16.4% | 8.9% | 609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.937 мкг | 10 мкг | 9.4% | 5.1% | 1067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 10.489 мкг | 50 мкг | 21% | 11.3% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0103 мг | 20 мг | 10.1% | 5.5% | 995 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.39 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.1% | 1731 г |
| Кальций, Ca | 86.15 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.6% | 1161 г |
| Магний, Mg | 11.93 мг | 400 мг | 3% | 1.6% | 3353 г |
| Натрий, Na | 510.16 мг | 1300 мг | 39.2% | 21.2% | 255 г |
| Сера, S | 89.65 мг | 1000 мг | 9% | 4.9% | 1115 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 8.2% | 661 г |
| Хлор, Cl | 116.57 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.8% | 1973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 3.2% | 1681 г |
| Йод, I | 14.42 мкг | 150 мкг | 9.6% | 5.2% | 1040 г |
| Кобальт, Co | 4.214 мкг | 10 мкг | 42.1% | 22.7% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.0137 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14599 г |
| Медь, Cu | 48.88 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.6% | 2046 г |
| Молибден, Mo | 5.964 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.6% | 1174 г |
| Олово, Sn | 9.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.568 мкг | 55 мкг | 22.9% | 12.4% | 438 г |
| Стронций, Sr | 12.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.12 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11723 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.3% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.6578 мг | 12 мг | 5.5% | 3% | 1824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.148 г | min 16.8 г | 24.7% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из псиллиума составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».